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[건강정보] 베타카로틴이 우리 몸에 끼치는 영향은?health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 25. 05:37
베타카로틴은 식물에 들어있는 색소중 하나라고 할 수 있다. 노랗고 붉은 색을 내는 카로티노이드 색소중 하나로 당근이나 고추 시금치 등등과 같은 채소나 클로렐라 스피룰리나 같은 조류에 많이 들어있다고 볼 수 있다. 사람들이 전하는 베타카로틴의 효능은 다양한데 항산화 작용이나 노화방지 세포재생 촉진 등등 이런것들만 보면 만병통치약처럼 보이기도 한다. 그래서 오늘은 베타카로틴이 우리몸에 어떠한 영향을 주는지 그 내용에 대해서 자세히 알아보고자 한다. 베타 카로틴은 1930년도에 발견된 성분으로써 당근의 주황색 성분에서 발견이 되어서 이름에 붙여졌다. 이는 카로티노이드의 일종인 카로틴은 주로 알파카로틴과 더불어서 베타 카로틴 등 두 종류로 나뉘어지고 있다. 베타 카로틴은 카로틴 중에서도 가장 많이 존재하고 있으..
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[건강정보] 아이의 성장에 비타민C가 얼마나 도움이 될까?health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 24. 05:01
비타민C의 경우 피로회복과 활성산소 제거 그리고 면역력 강화 등등 다양한 효능을 지니고 있다고 봐도 무방하다 이러한 비타민C의 경우 체내에서 자연적으로 생성되지 않아서 반드시 먹어서 섭취를 하는 것이 좋은데 영양제로 비타민C를 보충하게 될 경우 권장량을 지키는 것이 무엇보다도 중요하며 비타민C를 과다복용하게 되면 다양한 부작용이 생길 수 있다. 비타민C의 권장량은 성인 기준으로 하루에 100mg인데 임산부는 여기에 10mg을 더한 110mg을 충족하면 되는데 유아의 경우 1~2세의 경우 35mg 3~5세때부터는 40mg이 권장량이고 이 이후는 55~80mg을 섭취하면 된다고 한다. 예전에는 비타민C의 흡수율과 효능을 극대화하기 위해서 비타민C 1000~3000mg의 고함량을 섭취하는 이른바 메가도스 요법..
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[건강정보] 관절과 연골에 도움이 되는 영양소는?health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 23. 14:14
무릎의 관절염이 있는 사람들의 큰 불편이라고 한다면 통증이 아닐까 한다 심한 통증의 경우 그 자체로 괴롭히고 있지만 무시하고 방치해서 관절이 상하는 경우도 종종 있다고 한다. 무릎관절을 효율적으로 관리하기 위해서는 어떻게 해야할까? 우선 그 내용에 대해서 자세히 풀어보도록 하겠다. 관절을 영양제로 예방할 수 있다? 퇴행성관절염은 관절 안에서 뼈와 뼈를 연결하며 쿠션과 완충역할을 하고 있는 연골이 닳거나 찢어지는 현상을 말하고 있다. 연골 부위에는 혈관이 없기 때문에 손상을 받고 찢어지게 되면 원상회복이 불가능하다고 볼 수 있는데 그래서 관절의 완충효과가 있는 연골의 구성성분을 영양제로 보충을 하게 되면 관절 손상을 예방할 수 있게 된다. 하지만 관절 영양제는 관절염을 예방해주는 보조식품일뿐이며 관절영양제..
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[건강정보] 마그네슘이 우리 몸에 끼치는 영향은?health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 22. 20:13
프랑스 연구자들의 보고에 의하게 되면 마그네슘을 먹이지 않은 동물들의 경우 그 노화속도가 매우 가속화되었다는 연구결과가 있다. 즉 이것은 혈관이 막히면서 혈압이 올라가고 맥박이 불규칙하게 되면서 심장마비나 골다공증에 걸릴 확률이 많다는 것을 의미한다. 흔히 눈밑 떨림을 말하면 떠올리게 되는 마그네슘은 우리 신체에 함유가 되어있는 무기질 중에서 네번째로 필수적으로 많은 미네랄이라고 볼 수 있다. 마그네슘은 천연 진정제 또는 근육 이완제라고도 불리고 있는데 흥분된 감정을 가라앉히고 근육의 수축과 더불어서 이완을 돕는 작용이 그만큼 크다는 이야기도 된다. 또한 탄수화물 대사에 관여하면서 세포 내 에너지를 생산하면서 뼈와 근육 그리고 체액과 세포 안에서 300여가지가 넘는 다양한 화학작용에 관여하고 있다. 마그..
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[건강정보] 식물성 오메가3 잘 알아보고 먹어야 하는 이유는?health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 21. 05:26
시판되고 있는 영양제 가운데에도 오메가 3의 경우에는 남녀노소 모두에게 인기가 높은 제품으로 꼽히고 있다. 불포화지방산이 풍부한 오메가3의 경우에는 뇌세포를 활성화시켜서 두뇌 기능을 향상시켜주고 있으며 혈중 중성지방 수치들을 줄여줌과 동시에 혈전 생성들을 막아줌으로써 원활한 혈액순환을 도와주는 효능이 있다. 코로나 19의 장기화로 인해서 확찐자가 급격하게 증가한 만큼 영양소를 잘 먹어야 한다고 생각하는데 여기서 체중 증가라 함은 각종 심혈관질환의 위험을 높인다고 볼 수 있다. 혈액 내에 있는 콜레스테롤이 혈관 내막에 쌓이게 되면 혈관이 좁아지게 되며 이것으로 인해서 혈압을 오르게 만들기 때문이다. 심혈관질환은 혈관이 70%이상 막힐 때 까지 별다른 증상이 없기 때문에 침묵의 살인자라고도 불리고 있다. 그..
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[건강정보] 칼슘이 우리 몸에 끼치는 영양은?health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 20. 12:02
칼슘은 우리 몸에 있어서 뼈를 구성하고 있는 가장 중요한 무기질중에 하나라고 알려지고 있다. 이것은 각종 신진대사 및 세포나 근육 등을 작용하게 하는 기본적인 영양소인데 우리 몸의 칼슘 양이라고 한다면 보통 몸무게의 1.5~2%정도를 차지하고 있는데 이중에서도 99%정도가 뼈와 치아에 존재하고 있다. 칼슘이 부족하게 된다고 한다면 대표적으로 생기는 질병이 바로 골다공증이라고 할 수 있다. 칼슘부족이라고 한다면 혈관이나 근육 그리고 뇌에도 좋지 않은 영향을 끼쳐서 신경이 예민해지면서 불면증을 초래하기도 한다. 노인층에서는 신경 조직의 이완작용이 느슨해져서 일할 떄 쉽게 피로를 느끼게 된다고 한다. 칼슘 결핍이라고 한다면 스스로 알아차리기 쉽지 않은 경우가 많은데 건강이 악화된 이후라고 한다면 평소에 칼슘 ..
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[건강정보] 칡즙은 우리 몸에 얼마나 좋을까?health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 19. 20:31
칡이라 함은 우리에게 익숙한 식물이라고 할 수 있다. 산과 계곡 어디든지 무성하게 뻗어져있는 칡덩쿨을 볼 수 있으며 또 유원지 입구에서는 수레에 굵은 칡뿌리를 싣고 나와서 즉석에서 만든 칡즙을 파는 사람도 흔하게 볼 수 있다. 또한 조금 더 거슬러 올라가자면 칡에는 보릿고개의 슬픈 이야기도 담겨져 있다. 먹을 것이 귀하던 시절에 겨울 끝 무렵 얼어있었던 땅이 풀릴 즈음이면 삽과 괭이를 들면서 야산에 올라서 칡뿌리를 캐내 먹으면서 농사를 준비했으며 그런 슬픈 이야기가 끝난 후에는 칡이 건강에 좋다고 하면서 때로는 옛날 생각에 칡뿌리에서 추출하였던 녹말로 만든 냉면을 먹고는 했다고 한다. 칡은 콩과에 속한 여러해살이 덩굴식물로써 원산지는 동아시아와 동남아시아 및 일부 태평양제도 일대라고 볼 수 있다. 여름이..
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[건강정보] 홍삼을 먹을 때 꼭 알아야 하는 것들health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 18. 21:20
우리가 흔하게 알고 있는 홍삼은 면역력을 증진시키는데 도움을 많이 준다고 볼 수 있는데 이러한 홍삼의 효능은 공식적으로 말하면 면역력 증가와 피로해소 그리고 기억력 개선 그리고 혈소판 응집력 억제를 통해서 혈액순환 개선과 항산화 등등 굉장히 많은 효능을 가지고 있다. 특히 홍삼의 경우 열이 많은 사람들은 잘 맞지 않는다고 알려지고 있는데 잘 맞는 사람들이라고 하더라도 제품을 제대로 잘 알고 먹어야 한다고 볼 수 있다. 그리고 홍삼 제품을 먹을 때에는 꼭 확인해야 할 사항이 있는데 그것을 알아보면 다음과 같다. 1. 홍삼 제품 or 건강기능식품 홍삼제품은 순수하게 홍삼으로만 만들어진 제품들이 효능이 좋다고 알려지고 있다. 건강기능식품은 홍삼과 다른 성분들을 섞은 것으로 순수 홍삼 제품보다 못하며 홍삼엑기스..