health functional food(건기식 정보)
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[건강정보] 눈건강에 가장 좋은 영양소엔 어떤것이 있을까?health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 9. 05:04
인간도 시력을 오랫동안 유지를 하는게 건강관리의 중요한 요소라고 볼 수 있는데 나이가 들게 되면서 나타나는 대표적인 현상이 바로 시력이 나빠지는 것이라고 한다. 또한 살면서 우리는 많은 일에 눈을 사용하고 있다. 그래서 눈건강을 챙기는것이 무엇보다도 중요한데 그래서 이러한 눈건강을 위해서 필수적인 영양소에는 어떤것들이 있는지 알아보도록 하겠다. 비타민C 비타민C는 과일과 채소에 함유된 항산화 영양소라고 할 수 있다. 이 영양소는 모세혈관과 잇몸,치아 및 연골을 건강하게 하고 있다. 비타민C의 경우 신체의 거의 모든 세포에 존재하고 있지만 혈액 내에서보다 망막에 현저히 많은 양이 농축되어 있다. 비타민 C의 경우 체내에서 생성되지 않기 때문에 식사를 통해서 섭취하는 것이 중요하다. 아연 아연의 경우 미량의..
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[건강정보]아이를 가진 엄마가 모유 유산균이 필요한 이유?health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 8. 11:52
최근에 각종 매체 등에서 모유유산균들이 소개가 되면서 모유유산균의 효능에 대해서 관심이 쏟아지고 있다. 모유유산균이라 한다면 여성의 모유에서 추출한 유산균으로써 장 건강에 효과적이라고 하며 다이어트에도 도움을 주고 있다. 특히나 락토바실루스와 비피두스의 경우 장 건강 활성화에 도움을 주고 있는 모유 속 대표 유산균이라고 할 수 있다. 두 유산균의 경우 유해균 억제와 체지방 감소에 뛰어나다고 할 수 있으며 장 점막 기능을 향상시켜서 각종 염증성 장 질환을 예방하고 있다. 모유유산균은 유산균이 풍부한 요구르트나 아니면 식이섬유가 많이 들어있는 채소와 같이 섭취를 하게 되었을 경우 효과를 볼 수 있다. 또 임신 변비에도 도움이 되는 모유유산균의 경우 임산부들이 임신초기부터 시작해서 모유 수유 기간까지 꾸준하게..
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[건강정보] 철분이 부족하면 생기는 증상health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 7. 12:55
철분의 경우 색소 단백질인 헤모글로빈 생산에 있어서 가장 중요한 성분이라고 할 수 있다. 헤모글로빈의 경우 전신 조직에 있어서 산소를 공급하는 적혈구를 돕는 역할을 하고 있다. 철분이 부족하게 될 경우 여러 가지 고통을 받고 빈혈증이 발생하기도 한다. 1. 두통이 발생한다. 철분이 부족하게 되면 신체는 다른 부위에 앞서서 뇌에 가장 먼저 산소를 공급하게 된다. 하지만 필요한 양보다는 턱없이 부족한 경우가 많다고 한다. 이에 따라서 뇌동맥이 부풀어 오르고 두통을 일으킬 수 있다. 2. 탈모 증상이 일어난다. 철분 결핍은 빈혈증으로 발전할 수 있으며 이렇게 되면 모발 손실을 유발하게 된다. 빈혈증이 생기게 된다면 우리 신체의 경우 가장 급한 곳부터 산소를 보내기 때문에 모발을 보호하는 곳은 산소가 부족하게 ..
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[건강정보] 락토바실러스 장건강에 좋은 이유health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 6. 23:29
최근에 프로바이오틱스 유산균 제품들이 인기를 끌고 있는데 프로바이오틱스란 우리 몸에 유익한 균을 말하고 있다. 면역세포의 70%정도가 들어있기에 장을 튼튼하게 하고 장 건강은 물론이고 면역력 강화에 도움이 된다. 대표적인 균이라고 한다면 락토바실러스 균과 비피더스 균이라고 할 수 있는데 이들의 효능이 각기 달라서 잘 알고 먹는 것이 중요하다 락토바실러스는 주로 소장에서 그 역할을 하고 있다. 면역과 향균물질의 형성 그리고 장내의 세균구성 정상화와 유해균생성 억제 등의 효과가 있다. 락토바실러스는 우리나라에서 김치의 발효에 중요한 역할을 하는 균이라고 볼 수 있는데 향균물질을 생성해서 포진바이러스를 억제하고 면역기능을 조절하고 있다. 특히 장 내 독소제거능력이 뛰어나고 또 다른 균들에 비해서 산과 담즙에 ..
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[건강정보] 골다공증을 조심해야 하는 이유health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 5. 13:05
골다공증이라 함은 단단해야 할 뼈들이 약해져서 부러지기 쉬운 상태가 되는 질환을 말한다. 골다공증이란 이름 그대로 약해진 뼈에서 구멍이 송송 보이는 모습때문에 지어진 명칭이라고 할 수 있다. 골다공증의 경우 증상이 없다가 골절이 발생한 후에 증상이 나타나기 때문에 침묵의 질환이라고 한다. 하지만 일단 골절이 발생하게 된다고 한다면 많은 경우 활동성이 제한되기 때문에 삶의 질이 떨어지기도 하며 특히 고관절 골절이 발생한 경우에는 사망률이 20%나 되기 때문에 적절한 치료와 관리가 필요한 질병이다. 골다공증의 원인은 바로 뼈는 살아있는 조직이기 때문에 한 번 만들어지게 되면 그대로 있는것이 아니라 오래된 조직들은 흡수되면 새로이 만들어지는 것들은 재형성 과정을 반복하게 되는데 골다공증의 경우 뼈의 형성과 흡..
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[건강정보] 오메가 3 눈건강에 좋은 이유health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 4. 22:59
시판에 판매가 되고 있는 영양제 가운데에도 오메가3의 경우에는 남녀노소 인기가 많은 제품으로 꼽힌다고 볼 수 있다. 불포화지방산이 풍부한 오메가3의 경우 뇌세포를 활상화해 두뇌 기능을 향상시켜주면서 혈중 중성지방 수치를 줄이고 혈전 생성을 막아주어서 혈액순환을 도와주는 효능이 있다. 좋은 오메가3 영양제를 먹기 위해서는 분자구조를 눈 여겨 봐야 한다. 오메가3의 경우 분자구조에 따라서 다양한 형태로 나뉘고 있는데 각각 순도와 흡수율에 따라서 크게 차이가 있어서 꼼꼼히 따져보고 먹는 것을 추천한다. 오메가 3의 다양한 효과를 살펴보자면 다음과 같다. 1. 혈중 중성지질 개선과 혈행개선 오메가 3의 경우 중성지방이나 당이 간세포로 들어가는 것을 차단하고 중성지방 합성과 관련된 효소를 억제함으로써 혈중 중성지..
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[건강정보] 프락토올리고당 어떻게 먹어야 잘 먹을 수 있을까?health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 3. 12:43
우리가 먹는 올리고당의 경우 자연적으로 존재한다기 보다는 특정한 목적을 가지고 개발된 형태의 당을 말한다. 이것은 주로 70년대를 시작으로 하여 90년대에 활발하게 개발이 이루어졌다고 하는데 그래서 이소말토라든지 갈락토, 자일로 등등 다양한 형태의 올리고당이 존재한다고 할 수 있다. 프락토 올리고당이라는 것은 자당에 1~3개의 프럭토스가 결합한 올리고당을 말한다. 물에 잘 녹으며 자당과 비슷한 감미와 물성을 가지고 있다. 동물의 소화 효소로 소화가 되지 않으며 충치균도 이용하지 않는 특별한 당이라고 볼 수 있는데 게다가 장내 유산균의 먹이가 되는 프리바이오틱스로 쓰일 수 있어서 쓰임새가 많은 당이라고 할 수 있다. 프락토 올리고당의 경우 주로 대상에 서식하게 되는 비피더스균과 유산균 등의 먹이가 된다. ..
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[건강정보] 아연 정확하게 잘 알고 먹어야 합니다.health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 2. 18:22
아연의 경우에는 푸른 빛이 도는 회색의 금속이라고 할 수 있다. 철과 알루미늄,구리에 이어서 네번째로 중요한 금속이면서 동시에 인체와 식물에 중요한 작용을 하는 미네랄이라고 할 수 있다. 아연은 우리 몸의 세포를 구성하고 생리적인 기능에 관여한다고 볼 수 있다. 임신한 여성에게 아연이 부족하게 될 경우 기형아나 저체중아를 낳을 수 있고, 아연이 부족한 아이의 경우 성장발육과 활력에 문제가 생기게 된다. 식물에서 유해한 활성산소를 제거하는데 중요한 역할을 하게 된다. 우리 몸에서 아연 기능을 개략적으로 열거하면서 대사작용과 신경기능 그리고 소화기능을 도와주고 면역세포들의 생성 및 기능적인 부분들과 DNA 합성 그리고 단백질 합성과 피부 건강 등에 기여를 한다고 볼 수 있다. 또한 세포의 증식과 분열에도 관..