health functional food(건기식 정보)
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[건강정보] 비타민 D 정확하게 어떤 효능이 있는걸까?health functional food(건기식 정보) 2021. 12. 24. 05:53
겨울철에 추운 날씨에 많은 사람들이 신종 코로나때문에 골머리를 앓고 있는데 그에 맞춰서 햇볕을 쬘수가 없어서 비타민 D 부족에 시달리는 사람들이 점점 많아지고 있다고 한다. 최근에 우울감이 생기거나 면역력이 저하되는 등의 변화가 나타났다고 한다면 이런 비타민 D의 결핍을 의심해볼만하다. 보통 비타민 D의 효능이라 함은 칼슘과 더불어서 뼈를 튼튼하게 하는 대표적인 영양소라고 할 수 있는데 칼슘의 흡수를 도와서 뼈의 밀도를 높이면서 골절과 골다공증 등의 위험을 줄여준다고 볼 수 있다. 실제로 비타민 D가 부족해서 걸리는 대표적인 질환으로는 아무래도 뼈가 휘는 구루병이 있는데 비타민 D에는 행복감을 높이는 세로토인 호르몬 합성에 관여를 하고 있어서 우울감을 줄여주는 효과를 주고 있다. 미국에 한 연구결과에 따..
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[건강정보] 아연이 장건강에 좋은 이유health functional food(건기식 정보) 2021. 12. 23. 05:41
아연은 흔하게 말해서 면역력에 좋은 영양소로 잘 알려저 있다. 특히나 이 아연의 경우 여성의 건강에도 많은 도움이 되고 있는데 아연에는 프로게스테론과 더불어서 성호르몬 작용에 관여를 하고 있어서 자궁의 내벽을 튼튼하게 만들어준다고 한다. 수정체 착상과 더불어서 임신 유지에도 많은 도움을 주고 있다. 또한 아연의 경우 젖분비 호르몬이라고 불리는 프로락틴과도 관련이 있는데 체내에 아연이 부족하게 된다고 한다면 프로락틴 분비를 촉진하고 있어서 유방팽만감이라든지 생리전 유방통 등의 월경전증후군이 발생이 될 수 있다고 한다. 이러한 아연의 경우 뇌와 신호를 주고받으면서 면역체계를 유지한다고 하는 장 그리고 이러한 장은 우리 건강에 결정적인 기관이라고 해도 과언이 아니라고 볼 수 있다. 각종 미생물이 증식하고 있는..
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[건강정보] 크릴오일 정확하게 알고 먹자health functional food(건기식 정보) 2021. 12. 22. 05:41
최근 들어 인기 있는 건강식품중에 하나라고 한다면 단연 크릴오일을 들 수 있다. 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려지고 있어서 많은 이들이 찾고 있는데 오늘은 이러한 크릴오일의 효능에 대해서 정확하게 알아보는 시간을 가져보도록 하겠다. 크릴오일이라 함은 남극 크릴이라고 하는 아주 작은 갑각류에서 추출한 오일을 말하고 있다. 크릴은 새우가 아니라고 하지만 생김새가 새우와 비슷하기 때문에 우리나라에서는 대개 크릴새우라고 불린다. 이 크릴은 먹이사슬에서 맨 아래에서 식물성 플랑크톤과 더불어서 미세 해조류를 먹고 있기 때문에 무공해 식품으로도 알려지고 있다. 그러니까 이 오일은 무공해 고농축 오매가 3이면서 여기에 강력한 항산화 물질인 아스타잔틴 산도 들어있다고 볼 수 있다. 크릴오일에는 에이코사펜타엔산과 도코사헥..
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[건강정보] 차전자피 정확하게 알고 먹자health functional food(건기식 정보) 2021. 12. 21. 05:32
차전자피는 질경이 씨앗의 껍질을 말하고 있는데 수용성 식이섬유가 매우 풍부하기 때문에 변비를 치료하는 용도로 많이 사용되어 왔다고 한다. 차전자피를 섭취하게 된다면 장내에서 수분을 흡수하기 때문에 대변의 부피를 팽창시키고 있어서 팽창성 하제로 분류가 되고 있으며 수분을 흡수하는 성질 때문에 반드시 충분한 양의 물을 함께 섭취를 해야지만이 그 효과를 얻을 수 있다는 특징이 있다. 차전자피의 경우 80%이상이 식이섬유로 이루어져 있으며 물에 녹는 수용성 식이섬유와 물에 녹지 않은 불용성 식이섬유가 골고루 함유가 되어있기 때문에 장내 존재하고 있는 각종 찌꺼기들을 외부로 빠르게 배출시키는 효과를 나타내기도 한다고 한다. 그 외에도 콜레스테롤을 개선하는 효과가 있어서 건강기능식품의 원료로 사용되고 있다고 하는데..
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[건강정보] 프락토 올리고당은 몸에 어떤 이로운 작용을 할까?health functional food(건기식 정보) 2021. 12. 20. 05:23
프락토올리고당이라는 것은 유산균제품에서 많이 사용되는 원재료라고 할 수 있다. 이 프락토올리고당은 몸속에서 어떤작용을 하길래 관련된 제품이 나오는지 그 효능과 섭취량 구조에 대해서 좀 더 자세히 알아보고자 한다. 프락토올리고당이라는 것은 올리고당이라고 볼 수 있는데 이게 당의 올리고머라고도 이해하면 좀 더 쉬울 것이다. 올리고머라는 것은 여러개의 단분자들이 이어져 있으나 고분자라고 하기에는 그 길이가 짧은 물질을 의미하고 있다. 다시 말해서 그리 많지 않은 수의 당이 이어져 있는 구조라고 할 수 있다. 올리고당은 자연적으로 존재를 한다기 보다는 특정한 목적을 가지고 개발된 형태의 당을 말하고 있다. 주로 70년대를 시작으로 해서 90년대에 활발하게 개발이 이루어졌다고 하는데 그래서 이소말토,갈릭토,자일로..
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[건강정보] 스피루리나 정확한 효능을 알아보자health functional food(건기식 정보) 2021. 12. 19. 20:01
스피루리나의 경우 최고의 식물이라고도 불리고는 하는 남조류의 일종으로써 그 성분의 60~70%정도는 인체에서 합성이 되지 않은 필수적인 아미노산을 모두 포함하고 있으며 양질의 단백질로 되어있기 때문에 면역력을 높이고 거기에 항산화 작용이 있다고 하는 카로틴과 비타민 B군을 많이 포함하고 있어서 미네랄도 많이 풍부한 것으로 알려지고 있다. 스피루리나의 효능을 적절하게 활용할 수 있다고 한다면 다이어트는 물론이고 생활 습관에서도 큰 효과를 기대할 수 있다고 한다. 스피루리나의 경우 35억년 전에 지구에서 탄생이 되어진 남조류의 일종으로써 모든 동식물의 기원이라고도 알려지고 있다. 스피루리나의 경우 라틴어로써 나선이나 뒤틀리다라는 의미를 가지고 있는데 세포의 형태가 마치 코르크 병따게처럼 꽈배기 모양을 하고 ..
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[건강정보] 질 건강을 위해 꼭 필요한 영양소는?health functional food(건기식 정보) 2021. 12. 18. 20:14
최근에 프로바이오틱스 유산균에 대한 연구들이 활발하게 진행이 되면서 장은 물론이고 면역력이라든지 피부 그리고 여성의 질 건강을 위해서라도 유산균을 먹는 사람들이 많아지고 있다. 특히 여자들을 중심으로 하여 질염 등에 도움을 줄 수 있는 기능성 제품들이 인기를 끌고 있는데 그 중에서는 질 건강과 상관이 없는 제품들도 있어서 이에 관련해서 꼼꼼하게 잘 알아보고 구매를 해야한다. 실제로 온라인을 통해서 판매가 되고 있는 여성 유산균 제품들을 살펴본 결과 질 내 유익균 증식과 더불어서 유해균 억제에 도움을 줄 수 있다고 기능성을 표시한 제품들을 살펴보면 소수에 불과하다는 사실을 알 수 있었다. 나머지는 질 건강에 대한 기능성 표시가 전혀 없고 질 유래 유산균 등을 이유로 해서 질 건강에 좋다고 광고를 하고 있는..
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[건강정보] 골다공증에 좋은 칼슘의 정확한 효능이 궁금하다면?health functional food(건기식 정보) 2021. 12. 17. 05:40
칼슘의 경우 우리의 몸의 뼈를 구성하게 되는 가장 중요한 무기질 중에 하나로써 각종 신진대사 및 세포나 근육 등을 작용하게 하는 기본적인 영양소라고 할 수 있다. 우리 몸에서 칼슘 양의 경우 보통 몸무게의 1.5~2%정도를 차지하는데 이 중에서 99%정도가 뼈와 치아에 존재를 한다고 한다. 이러한 칼슘이 부족하게 될 경우 대표적으로 생기는 질병이 바로 골다공증에 있다고 하는데 칼슘부족은 혈관과 근육 그리고 뇌에도 좋지 않은 영향을 끼쳐서 신경이 예민해지고 불면증을 초래하기도 한다고 하는데 노인층에서는 신경 조직이 이완작용이 느슨해져서 일할 떄 쉽게 피로를 느끼게 된다고 한다. 칼슘 결핍은 스스로 알아차리기가 쉽지 않기 때문에 건강이 악화가 된 이후에 알게 되는 경우들이 많다고 한다 그래서 평소에 칼슘섭취..