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[건강정보] 스피루리나 정확한 효능을 알아보자health functional food(건기식 정보) 2021. 12. 19. 20:01728x90반응형SMALL
스피루리나의 경우 최고의 식물이라고도 불리고는 하는 남조류의 일종으로써 그 성분의 60~70%정도는 인체에서 합성이 되지 않은 필수적인 아미노산을 모두 포함하고 있으며 양질의 단백질로 되어있기 때문에 면역력을 높이고 거기에 항산화 작용이 있다고 하는 카로틴과 비타민 B군을 많이 포함하고 있어서 미네랄도 많이 풍부한 것으로 알려지고 있다. 스피루리나의 효능을 적절하게 활용할 수 있다고 한다면 다이어트는 물론이고 생활 습관에서도 큰 효과를 기대할 수 있다고 한다.
스피루리나의 경우 35억년 전에 지구에서 탄생이 되어진 남조류의 일종으로써 모든 동식물의 기원이라고도 알려지고 있다. 스피루리나의 경우 라틴어로써 나선이나 뒤틀리다라는 의미를 가지고 있는데 세포의 형태가 마치 코르크 병따게처럼 꽈배기 모양을 하고 있기 때문에 이름이 붙여졌다고 한다. 길이의 경우 0.3~0.5mm정도이며 영양이 풍부한 녹청색의 미세조류라고 할 수 있다.
조류중에서는 김과 우뭇가사리 해인초 등 홍조류 다시마 미역 등의 갈조류 클로렐라 파래 등의 녹조류 등등이 있다. 스피루리나의 경우 민물에 서식하는 일반적인 말과는 달리 고온과 고 알칼리 그리고 고염분이라고 하는 가혹한 환경에서 번식할 수 있는 강력한 생명력이 특징이라고 할 수 있다.
스피루리나의 경우 주로 아프리카나 중남미 열대에서 아열대 지방 염호인 아라비아 반도의 사해 등에 많이 서식을 하고 있는데 기온이 뜨거울 때나 빙하기 처럼 극심히 추웠을 때에 연명하고 있어 스피루리나의 경우 강력한 생명력을 바탕으로 하여 건강과 미용에 도움이 되는 영양성분을 많이 가지고 있다고 볼 수 있다. 단백질과 비타민 그리고 미네랄 등을 많이 포함하고 있는데 특히 단백질의 함유량이 50~70%정도로 매우 높기 때문에 육류나 콩 같은 양질의 단백질 식품보다도 훨씬 높은 수치를 보여주고 있다고 볼 수 있다. 체내에서 합성할 수 없는 피수 아미노산까지도 모두 함유하고 있어서 매우 이상적인 단백질원으로도 평가를 받고 있다. 또한 베타카로틴이나 비타민 B군도 다른 식품과 비교를 했을 때에도 월등히 높다고 볼 수 있으며 특히 단백질을 풍부하게 포함하고 있어서 좋은 영양소라고 할 수 있다. 거기에 베타카로틴은 시금치의 약 70배라고 할 수 있는데 심지어 소화 흡수율이 95%로 영양성분이 체내이 부드럽게 흡수되는 특징을 가지고 있는데 스피루리나 효능 높은 영양가와 함께 배양되는데 물을 많이 필요로 하지 않기 때문에 기아아 영양부족을 해결할 수 있는 수단으로써도 스피루리나의 효과가 기대가 된다고 합니다. 하지만 이러한 영양제도 사람마다 효과나 효능이 다를 수 있기에 이런 부분들을 꼭 기억하고 섭취를 하는 것을 권장하고 있으니 이를 꼭 참고하길 바란다.728x90반응형LIST'health functional food(건기식 정보)' 카테고리의 다른 글
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