[건강정보] 빌베리 효능 어느정도일까?

우리가 자주 먹는 빌베리라고 한다면 유럽이 원산지라고 불리는 과일이며 또한 색상과 크기들이 블루베리와 매우 비슷한 경우들이 많다. 빌베리의 열매와 잎의 경우 중세부터 설사나 괴혈병 그리고 감염이나 화상 그리고 당뇨와 같은 질병을 치료하기 위해서 의약적인 목적으로 사용이 되어지고 있었는데 제 2차 세계대전 동안 영국에서는 조종사들이 야간시력에 도움이 될 것이라 생각을 하면서 빌베리 잼을 먹기도 했다고 합니다.

빌베리라고 한다면 이름은 덴마크의 볼레바에서 파생이 되었으면서 짙은 파란색의 진한 베리 과일이라는 의미를 가지고 있다. 이 외에도 빌베리는 다양한 이름으로 불리고 있는데 유럽피언 블루베리,허클베리,워슬베리,베어베리로도 알려지고 있다.

빌베리는 신맛과 떫은 맛을 동시에 가지고 있으며 파이나 타르트 그리고 잼과 같은 디저트로 사용이 될 정도로 맛있는 과일이다. 또한 여러가지 약용효과도 뛰어난 것으로 알려지고 있는데 특히 빌베리가 가지고 있는 천연화악 물질중에 탄닌이나 플라보노이드 및 안토시아닌의 경우 빌베리의 효능의 원천이라고 할 수 있다.

주요 빌베리 영양성분이라 함은 다음과 같으며 빌베리 100g당 포함되어 있는 성분들을 말하고 있다. 

여기서 빌베리 효능을 알아보자면 다음과 같다.

1. 간건강 향상
빌베리가 가진 강력한 항산화 성분이라 함은 스트레스로 인한 간 기능의 악화로 예방을 해줄 수 있다. 약초 치료 제2판에서 게재된 2011년 연구에 의하면 빌베리에 함유되어 있는 안토시아닌의 경우 매우 높은 항산화 특성을 제공하고 있고 활성산소를 억제하면서 제거하면서 간조직의산화질소 농도를 감소시킬 수 있다고 하였다.

2. 시력향상 및 눈 건강 유지

빌베리는 눈의 건강을 유지하는데 매우 효과가 있다. 전통적으로 백내장이나 야맹증과 같은 여러 안과 질환을 예방하는데 있어서 빌베리 추출물의 사용을 장려해 왔는데 이것은 빌베리에 존재하는 강력한 항산화 성분이 시력을 향상시킬 뿐만이 아니라 각만 윤부 상피 세포의 복원이나 향상성에도 도움이 될 수 있다.

3. 당뇨병 증상의 개선

전통적으로 빌베리는 당뇨병 환자의 혈당 수치를 조절하는데 사용이 되어왔다. 이러한 빌베리의 효능은 과학적인 연구를 통해서도 뒷받침되고 있으며 장기적으로 당뇨병 증상을 개선할 수 있다고 한다.

4., 고혈압 등 심혈관 질환의 예방

빌베리에 함유가 되어있는 안토시아노사이드는 고혈압이나 동맥경화증 뇌졸중 등의 위험요소인 LDL 콜레스테롤의 산화를 방지할 수 있다. 

그래서 이러한 성분이 들어있는 빌베리는 좋다고 해서 무조건 섭취를 하는 것이 아니라 전문의의 상담을 거치고 난 뒤 섭취를 하는 것을 강력하게 추천을 하고 싶다. 그래야 자신에게 맞는 정량의 빌베리를 먹을 수 있기 때문이다.

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