아연
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[건강정보] 아연 정확하게 잘 알고 먹어야 합니다.health functional food(건기식 정보) 2022. 1. 2. 18:22
아연의 경우에는 푸른 빛이 도는 회색의 금속이라고 할 수 있다. 철과 알루미늄,구리에 이어서 네번째로 중요한 금속이면서 동시에 인체와 식물에 중요한 작용을 하는 미네랄이라고 할 수 있다. 아연은 우리 몸의 세포를 구성하고 생리적인 기능에 관여한다고 볼 수 있다. 임신한 여성에게 아연이 부족하게 될 경우 기형아나 저체중아를 낳을 수 있고, 아연이 부족한 아이의 경우 성장발육과 활력에 문제가 생기게 된다. 식물에서 유해한 활성산소를 제거하는데 중요한 역할을 하게 된다. 우리 몸에서 아연 기능을 개략적으로 열거하면서 대사작용과 신경기능 그리고 소화기능을 도와주고 면역세포들의 생성 및 기능적인 부분들과 DNA 합성 그리고 단백질 합성과 피부 건강 등에 기여를 한다고 볼 수 있다. 또한 세포의 증식과 분열에도 관..